دکتر محمد روشنی

سلیاک چیست؟

سلیاک بیماری خاصی است که بدن شما توانایی شکستن برخی مواد غذایی و تبدیل آنها به مواد ساده تر جهت جذب را ندارد.

بیماران مبتلا به سلیاک نمیتوانند موادی مانند نان و ماکارونی پیتزا و را بخورند.

به طور کلی موادی که از آردهای معمولی و گندم تولید شده باشند برای این بیماران قابل تحمل نیستند.

همه اینها تقصیر ماده ای است به نام گلوتن که بدن افراد سلیاکی قادر به هضم این ماده در روده کوچک نیست چرا که آنزیم هضم کننده آن را ندارد.

علامت های بیماری سلیاک

برخی بیماران مبتلا به حالات خفیف تر سلیاک ممکن است بدون علامت باشند اما علامت های سلیاک می تواند شامل موارد زیر باشد:

درد شکمی

اسهال طولانی مدت

مدفوع چرب و چسبنده

کاهش وزن

احساس آروغ زدن زیاد در طول روز

کاهش اشتها

دفع زیاد گاز روده

راش های پوستی خارش دار

علامت های سلیاک که از طریق ازمایشات نمایان می شوند شامل استخوان های ضعیف و یا سطح آهن خون پایین.

در کودکان ممکن است مهم ترین علامت کاهش رشد کودک باشد.

تست های خونی:

در این تست پزشک به نام مواد پروتیینی خاص در خون بیمار می گردد. که این پروتیین بعد از خوردن گلوتن در خون افراد سلیاکی بالا می رود و به آن آنتی بادی می گویند.

قبل از انجام این تست بیمار باید مدتی رژیم غذایی حاوی گلوتن بخورد تا این آنتی بادی علیه گلوتن  موجود در آن ترشح شود.

اما اگر بیمار رژیم غذایی حاوی گلوتن را رعایت نکند یا به عبارتی دیگر بیمار از مصرف گلوتن دوری کند پزشک باید تستهای دیگری را برای او درخواست کند.

نمونه گیری از روده کوچک:

برای آنجام این نمونه گیری پزشک باید بوسیله لوله دستگاه اندوسکوپی وارد دهان و مری و معده شما شده و در نهایت به روده کوچک برسد و از آن نمونه برداری کند. اگر این پروسه توسط فردی ماهر انجام گیرد بدون درد خواهد بود. سپس پزشک این نمونه را زیر میکروسکوپ مشاهده می کند تا نوع آسیب بافتی را ببیند و تشخیص دهد آیا می تواند ناشی از سلیاک باشد یا خیر.